Aumenta tu rendimiento deportivo con una dieta vegana

Aumenta tu rendimiento deportivo con una dieta vegana

Darle al cuerpo el combustible ideal promueve múltiples beneficios para la salud y para el ámbito deportivo. ¡Aumenta tu rendimiento deportivo con una dieta vegana!

Las personas que se alimentan a base de plantas, mejoran su rendimiento, recuperación y pronósticos de longevidad tanto en el deporte como en su vida personal. La idea acerca del vegano débil, sin resistencia, y propenso a lesionarse ha sido desmitificada.

No solo mejora el rendimiento deportivo sino que además puede alargar tu carrera deportiva. Si quieres saber más no dudes en leer: «Rejuvenecer con una dieta vegana«.

¿Cómo puede mejorar el rendimiento deportivo una dieta basada en plantas?

Resistencia cardiovascular

Las dietas veganas integrales resultan ser las más indicadas para los ejercicios de resistencia. Al ser ricas en carbohidratos complejos fomentan el almacenamiento de glucógeno.

Protegen y previenen el sistema circulatorio, reducen las lesiones ateroscleróticas mejorando la presión sanguínea y la concentración de lípidos en la sangre. Esto es importante para atletas ya que presentan un riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

También ayudan a reducir la viscosidad de la sangre, mejoran la flexibilidad arterial, promueven mejor flujo vascular y oxigenación de tejidos(1).

Si eres un atleta enfocado en estas disciplinas esta es tu mejor opción.

Musculación

La dieta vegana integral no representa un impedimento para ganar masa muscular. Más bien, al ser abundantes en antioxidantes tus músculos serán más longevos, puesto que la ingesta elevada de productos animales ha sido relacionada con la sarcopenia y la perdida de masa muscular con la edad.

La fuente de proteína no afecta las adaptaciones producidas por el entrenamiento(2). Sin embargo, la ingesta de proteínas de origen vegetal presenta mayores beneficios en la salud del atleta(3).

Mejora los indicadores de recuperación e inflamación

La inflamación es uno de los factores claves en cuanto a la recuperación.

Mejorar la respuesta del organismo a la inflamación constituye un excelente beneficio para lograr un recuperación óptima.

La microbiota intestinal de personas que llevan un régimen vegano integral tienen una amplia variedad de organismos benéficos que están relacionadas con la reducción de la inflamación tanto intestinal como sistémica.(5)

Las dietas veganas son dietas naturalmente antiinflamatorias y poseen los indicadores más bajos de inflamación sistémica(4).

Perdida de grasa corporal

Las dietas basadas en plantas han demostrado ser de gran valor al momento de perder grasa corporal.

Este factor representa una ventaja para aquellos deportistas que buscan tener niveles de grasa corporal bajos de manera natural, pero sobre todo sostenidos en el tiempo.

Comer en mayor abundancia fibra nos mantendrás satisfechos, nutridos y con un menor porcentaje de grasa, puesto que, aunque comamos más volumen estaremos ingiriendo menos calorías. (8)

Longevidad

En el mundo deportivo actual cada día vemos más y más atletas experimentar los beneficios de llevar una dieta vegetal para alcanzar un impulso en sus carreras.

Los abundantes antioxidantes de la dieta basada en plantas ayudan a combatir el estrés oxidativo generados durante la actividad física evitando el envejecimiento prematuro.

Existen ejemplos como:

  • Venus y Serena Williams consideradas las mejores tenistas de todos los tiempos.
  • Novak Djokovic que el haber cambiado su alimentación a una dieta basada en plantas le dio un nuevo aire a su carrera.
  • Tom Brady quien ha declarado no ser completamente vegano, sin embargo su alimentación es basada en plantas y cuando se encuentra en temporada es exclusivamente vegetal.
  • Lewis Hamilton piloto de formula 1 confirmando que ha sido una de las mejores decisiones de su vida.

Si tu intención es durar mucho tiempo practicando el deporte que amas, te invitamos a probar esta alimentación, estamos seguros de que no te arrepentirás.

¿Es fácil llevar una dieta basada en plantas para mejorar el rendimiento?

Ahora que has visto todos los beneficios que plantea una alimentación para los atletas y que mantener una dieta vegana en realidad aumenta el rendimiento deportivo es importante mencionar que este cambio es una de las herramientas nutricionales más económicas y sustentables tanto para ti como para los seres que te rodean.

Te invitamos a probar esta propuesta y romper con los dogmas del pasado, aprovechar las bondades y beneficios de la dieta que estamos diseñados para comer.

Referencias

1.- Barnard ND, Goldman DM, Loomis JF, Kahleova H, Levin SM, Neabore S, Batts TC. Plant-Based Diets for Cardiovascular Safety and Performance in Endurance Sports. Nutrients. 2019 Jan 10;11(1):130. doi: 10.3390/nu11010130. PMID: 30634559; PMCID: PMC6356661.

2.- Hevia-Larraín V, Gualano B, Longobardi I, Gil S, Fernandes AL, Costa LAR, Pereira RMR, Artioli GG, Phillips SM, Roschel H. High-Protein Plant-Based Diet Versus a Protein-Matched Omnivorous Diet to Support Resistance Training Adaptations: A Comparison Between Habitual Vegans and Omnivores. Sports Med. 2021 Jun;51(6):1317-1330. doi: 10.1007/s40279-021-01434-9. Epub 2021 Feb 18. PMID: 33599941.

3.- Ewy MW, Patel A, Abdelmagid MG, Mohamed Elfadil O, Bonnes SL, Salonen BR, Hurt RT, Mundi MS. Plant-Based Diet: Is It as Good as an Animal-Based Diet When It Comes to Protein? Curr Nutr Rep. 2022 Jun;11(2):337-346. doi: 10.1007/s13668-022-00401-8. Epub 2022 Feb 22. PMID: 35194768.

4.- Medawar E, Huhn S, Villringer A, Veronica Witte A. The effects of plant-based diets on the body and the brain: a systematic review. Transl Psychiatry. 2019 Sep 12;9(1):226. doi: 10.1038/s41398-019-0552-0. PMID: 31515473; PMCID: PMC6742661.

5.- Kim M, Hwang S, Park E, Bae J. Strict vegetarian diet improves the risk factors associated with metabolic diseases by modulating gut microbiota and reducing intestinal inflammation. Environ. Microbiol. Rep. 2013;5:765–775. doi: 10.1111/1758-2229.12090.

6.- Haghighatdoost F., Bellissimo N., Totosy de Zepetnek J.O., Rouhani M.H. Association of vegetarian diet with inflammatory biomarkers: A systematic review and meta-analysis of observational studies. Public Health Nutr. 2017;20:2713–2721. doi: 10.1017/S1368980017001768.

7.-Turner-McGrievy GM, Davidson CR, Wingard EE, Wilcox S, Frongillo EA. Comparative effectiveness of plant-based diets for weight loss: a randomized controlled trial of five different diets. Nutrition. 2015;31:350–358. doi: 10.1016/j.nut.2014.09.002.

8.-  Wanders AJ, et al. Effects of dietary fibre on subjective appetite, energy intake and body weight: a systematic review of randomized controlled trials. Obes. Rev. 2011;12:724–739.

9.- Chung HK, Kim JH, Choi A, Ahn CW, Kim YS, Nam JS. Antioxidant-Rich Dietary Intervention Improves Cardiometabolic Profiles and Arterial Stiffness in Elderly Koreans with Metabolic Syndrome. Yonsei Med J. 2022 Jan;63(1):26-33. doi: 10.3349/ymj.2022.63.1.26. PMID: 34913281; PMCID: PMC8688374.